11月7日に放送された梅沢富美男さん司会の情報番組
『梅沢富美男のズバッと聞きます!』
略して「梅ズバ」梅沢富美男さんのハッキリとしたもの言いが魅力です！
今回取り上げられたテーマは…
第2弾「ゆりやんの我慢しないでケトン体質を手に入れる麻生式ロカボダイエット」
- 食べて痩せる!!美味しい「低糖質の代用レシピ」
- 最強食材の「ＭＣＴオイル」
糖質制限だけでラクに痩せられるロカボダイエット
第1弾でゆりやんレトリィバァさんの「全然辛くなかった♪」のコメントが印象的でしたね♪
ダイエットに取り組私としては見逃せません!!!
前回もこのロカボダイエット「梅ズバ」放送後に、ゆりやんさんの痩せっぷりが大変話題になりました。
第1弾ゆりやんのロカボダイエット↓
低糖質の代用レシピ「厚揚げトースト風」作ってみました↓
今回はいよいよ「第2弾 ロカボダイエット」更なる「低糖質代用レシピ」や最強食材の「」が登場！
第2弾も引き続き教えてくれるのは、管理栄養士の麻生れいみ先生
こちらの書籍を出版されています
それでは早速、ゆりやんレトリィバァさんも激やせ!!!「第2弾 我慢しないでケトン体質を手に入れる麻生式ロカボダイエット」低糖質代用レシピ＆最強食材「ＭＣＴオイル」いってみたいと思います。
「第2弾 ゆりやんのロカボダイエット」梅沢富美男のズバッと聞きます!
このロカボダイエットはお腹いっぱい食べても問題なし!?
確実に痩せる！？麻生式「ロカボダイエット 第2弾」
糖質の摂取量を1日60ｇ以下に抑えることで、脂肪が面白いように燃える体になるんです♪
なぜ糖質を抑えると痩せるかと言うと・・・
仕組みを理解することがロカボダイエットを成功させる秘訣！
キーワードは・・・ケトン体回路を動かす
そもそも痩せると言うのは、体内の脂肪を燃やすこと。
しかし、糖質制限なしの食事をしている間は、体は糖を分解するため脂肪を燃やしません。
低糖質の食事を続けることで糖質をエネルギーとして使うことが出来なくなり、体脂肪をエネルギーとして燃やそうとします。
体脂肪を燃やす回路＝ケトン体回路なんです。
一度このケトン体回路がスムーズに動き出せば脂肪が面白いように燃え始めてくれます。
「ケトン体試験紙」でロカボ体質チェック
今の自分の身体が、ケトン体質かどうかをチェックする試験紙。
尿をかけて紫色に変われば「ケトン体質」
恐らく↓この商品だと思うのですが…。
ゆりあんも、この試験紙を使って自分の体質変化を確認していました。
ロカボダイエットに挑戦するなら、この試験紙を持っていると自分がケトン体質になっているか簡単にチェックできるので便利そうです！
ロカボ食材を代用した最強ロカボレシピ
実は…パンやご飯を食べたいという方にオススメの最強ロカボ食材があるんです！
ロカボダイエット中は食べられなかったポテトサラダや、パスタも食べられる!?
我慢しなくてＯＫ！！！
進化した代用レシピを大公開しちゃいます!!!
食パンを棒寒天で代用「フレンチトースト」
食パンを「棒寒天」で代用した糖質3.2ｇの「フレンチトースト」
食パンは小麦が多く使われているため、1枚で糖質26ｇもあります。
前回は、この食パンを厚揚げ（糖質0.2ｇ）に代用して厚揚げトーストを作りました♪
私も、気になって実際に作ってみましたしたよぉ～！
今回は、さらにそれを上回る低糖質食材「棒寒天」なんです！
棒寒天の糖質は何と0ｇ！
しかし、あまり食パンには似つかないですよねぇ～。
「棒寒天のフレンチトーストの材料」
- 豆乳…100㏄
- バター…10ｇ
- 棒寒天…2本
- ラカント
- 卵…2個
- 卵と豆乳をボールに入れます
- 甘みを出すためにラカント（羅漢果からできた甘味料）も加え良く混ぜわせます
- 混ぜ合わせた卵液に棒寒天を浸します
- フライパンにバターを敷きこんがり焼き目が付くまでしっかり焼いたら完成
見た目は、まずまずフレンチトーストっぽいです！
食べたゆりやんは、一口食べて驚きの表情でした。
ゆりやん曰く・・・
「棒寒天のコリっとした歯触りがパンの耳っぽい食感で、厚揚げトーストの時よりも本当の食パンを食べている感じ。」
ダイエット中にも甘いものが食べられたら、ストレスもたまらないですよね！
忙しい朝食など一品で済ませたい時にも、高タンパクで食物繊維も豊富に含まれている「棒寒天のフレンチトースト風」はかなりおススメです♪
棒寒天には、食物繊維が多く含まれているモロヘイヤの12倍もの食物繊維が含まれているので、便秘にも効果が期待できます！！！
「棒寒天のフレンチトースト風」あまりにも気になったので実際に作ってみました↓
冷めたらひと味違う「ナッツチョコバー」
また、この「棒寒天のフレンチトースト風」は冷めるとまたひと味違った味わいを楽しめます。
- 棒寒天の真ん中に包丁で切れ目を入れ、ナッツを詰め込みます
- 卵・豆乳・ココアパウダー・ラカントを混ぜ合わせ棒寒天を浸します
- 少しシットリとしたら、油をひかないフライパンに入れて蓋をし蒸し焼きにします
- 両面が焼けたら少し冷まして完成
棒寒天にココアパウダーを合わせただけで、糖質7.2ｇの「棒寒天のナッツチョコバー」が出来ちゃいました♪
ロカボダイエット中にもチョコバーが食べられるなんて❤
小麦粉の代わりにきな粉!?「レンチン唐揚げ」
唐揚げの衣に使われる片栗粉や小麦粉は糖質が高いのでロカボダイエット中は控えたい食材。
そんな唐揚げの衣をきな粉で代用！
糖質6分の1！超簡単「レンチン唐揚げ」
「レンチン唐揚げ」の材料
- 鶏肉…150ｇ
- 塩・こしょう
- にんにく…1かけ
- しょう油･･･大さじ1
- 白ワイン…大さじ1
- きな粉…大さじ3
- 一口大に切った鶏肉に、塩こしょう・しょう油・にんにく・白ワインで下味をつけます
- きな粉を振りかけてとり肉全体にまぶします
- レンジに入れて5分レンチンすれば完成
きな粉を振りかけると、きな粉の風味で香ばしい唐揚げになります！
糖質0ｇ麺を使った「レンジで作るカルボナーラ」
パスタは100ｇあたりの糖質が71.2ｇと、ロカボダイエット中は我慢しなければいけない一品。
ですが、ロカボブームで多くの代用品が誕生しています！
それは・・・「糖質0ｇ麺」糖質ゼロのロカボ麺なんです！
最近のロカボブームで、様々な企業が低糖質麺を開発しています。
「つるとんたん」・「ジョナサン」・「ガスト」などの飲食店でも低糖質麺を提供しています。
- ボウルに生クリーム・卵（1個）・塩こしょうを入れます
- 粉チーズをお好みの量加え混ぜ合わせます
- ソースに水切りしたロカボ麺を混ぜ合わせます
- ラップをかけずに600ｗのレンジで2分加熱
- 最後にこんがり焼いたベーコンを加えて混ぜ合わせたら完成
実は・・・
チーズは低糖質食品なので、粉チーズを丸ごと1本入れても糖質1.5ｇ。
何の問題も無いんです！
コッテリとした見た目のカルボナーラが完成しました！
カルボナーラの糖質は1.3ｇで、唐揚げの糖質は5.4ｇ
2つを同時に食べても、トマト1個分とほぼ同じの糖質量なのには驚きです！
最強ロカボ食材「おから」で作るポテトサラダ
今話題の最強ロカボ食材「おから」を使った代用レシピです！
じゃがいもを「おから」で代用すれば糖質が3分の1に！
わずか3分！「超お手軽ポテト風サラダ」
今「おから」は市場が3年で140％も伸びている超人気ロカボ食材
人気の理由は、低糖質なのに栄養価が高いこと。
食物繊維も豊富で、レシチンという成分が動脈硬化予防や老化予防にも効果があると言われているんです！
最近では、人気食材すぎてかなり品薄になりスーパーで見かけなくなってしまいました･･･。
ネット購入なら、確実に買うことが出来ます！
「おから」でスイーツやピザも作れちゃうんですよ♪
- おから(50ｇ)・きゅうり・玉ねぎ・にんじん・つなぎ代わりのアマニ油を入れて混ぜ合わせます
- マヨネーズ・塩こしょうで味付けをしたら完成
低糖質なマヨネーズは、たくさん入れても大丈夫です！
おからダイエットは、別のテレビ番組でも紹介されていましたよね！
それ以降、我が家でも「おから」はダイエット食材として欠かせないものになってます♪
ケトン体質を取り戻す救世主「ＭＣＴオイル」
「ＭＣＴオイル」とは！？
ヤシの趣旨に含まれる天然成分からなる中鎖脂肪酸100％の油のこと
中鎖脂肪酸を体に取り入れると、動かなくなったケトン体回路を再稼働させる強力な着火剤になるんです！
コーヒーと一緒に！
コーヒーの中にスプーン1杯分のＭＣＴオイルを入れて飲みます！
コーヒーには脂肪を分解し、脂肪を燃焼させる効果も期待できます。
ゆりやんもＭＣＴオイルを飲んで、糖質制限3日目にしてケトン体質に戻ってました！
多くのロカボ食材が発売されている今。
ロカボブームに乗って、ケトン体質目指してみませんか!?
前回の『梅沢富美男のズバッと聞きます!』放送直後からバカ売れしているロカボダイエットのレシピ本！
番組で紹介されたメニューの他にも、飽きない代用料理が紹介されています↓
ゆりやんのロカボダイエットも、理想体重を目指してまだまだ続きます！
