北海道屈指のスキーリゾート＆雲海で有名な絶景ポイント「星野リゾート トマム」
トマムにはたくさんのレストランが軒を連ね、気分に合わせて食事を選ぶことが出来ます。
その中で今回おススメしたいのが、リゾナーレトマムの最上階32階にあるレストラン「プラチナム」
その名前のとおりプラチナムな景色と美味しい料理に大満足♪
その上なんと運が良ければトマム名物の「雲海」に出会える可能性も！？
今回は、スキーやスノーボードのウインターシーズンに訪れたのでゲレンデの雪景色がとても美しかった♪
しかしリゾナーレトマムへ宿泊するのはかなり高い！
なんと宿泊していなくても「プラチナム」では朝食券を使って朝ご飯が食べられます♪
それではそのあたりの事も含め、星野リゾート リゾナーレトマムのお食事レストラン「プラチナム」朝食バイキングレポートいってみたいと思います。
レストラン「プラチナム」で雲海に出会える！？
左が「リゾナーレトマム」右が「トマム ザ・タワー」です↓
リゾナーレトマムの32階という高層階にあるレストラン「プラチナム」は景色が最高！
今回はスキーやスノーボードの冬季シーズン利用でしたのでゲレンデが一望でき、真っ白に輝く姿が印象的でした。
スキー場を望む絶景
窓際カウンター席からの景色↓
春や夏のグリーンシーズンに訪れると、なんと雲海が発生し、雲の上でお食事なんてこともあるようです。
雲海が発生していなくても、この景色で十分と思える景色！！
スキー場のコースが一望でき、滑る前にテンションが上がります♪
プレミアムな朝食タイムが♪
テーブル席↓
テーブルも広々としていてゆったり寛げる朝を迎えることが出来て最高。
隣のお席との間隔も広めにとってあります。
レストラン「プラチナム」のお料理
最初に頂いたのはこんな感じ↑
リゾナーレトマム プラチナムの朝食バイキングは、それ程メニュー数が多いと感じるものでは有りませんでした。
お料理の種類というよりもその質！
リゾート地によくある食べ放題よりも美味しくいただくことが出来満足！
前菜＆サラダもさすがリゾナーレ
画像にはありませんが、一般的なサラダも用意されています。
それよりも秀逸なのが朝からこの手の込んだスモークサーモンやチーズ・カリフラワーなどを使った前菜が食べ放題！
そして少量ずつ取り分けてきました
画像下のトマトとモッツァレラチーズをバジルソースで仕上げたお料理…美味しかったなぁ～
一品料理で楽しい朝食
よく朝食バイキングで目にするスクランブルエッグやソーセージ・ベーコンや、さすがリゾナーレトマムと言える手の込んだ一品料理も用意されています。
エビとホタテををクリーム煮にしたもの、チキンの香草焼き朝から食べ過ぎてしまう美味しさです。
パンの他に和食も準備！
洋食だけでなく、しっかりと和食もご用意されています。
スキー場に出る前にしっかり腹ごしらえ！
- お漬物
- おぼろ豆腐
- イクラの小鉢
- たらこ
- etc
朝からイクラの海鮮丼頂きました！
お豆腐も優しい味で美味しかったなぁ～
「リゾナーレトマム」朝食のメインメニュー
そしてプラチナムの朝食のメーンメニュがこの2つ！
目の前で調理してくれる「フレンチトースト」と「オムレツ」
この2品とにかく絶品です！
トロ～リチーズが溶けだすオムレツ
目の前でシェフの方がひとつひとつ丁寧にチーズオムレツを焼き上げてくれます。
やっぱり出来立ては美味しい♪
オムレツソースはこの3種類から選べます
- トマトソース
- きのこソース
- デミグラスソース
今回は欲張ってきのこソースとデミグラスソースを選択！
どちらのソースも大変満足。
ふわふわで甘いフレンチトースト
コチラのフレンチトーストもオムレツに引き続きお隣で焼き立てを頂くことが出来ます。
厚切りなのに中までしっかり卵液が浸み込んでいてフワフワ
フレンチトーストのトッピングは4種類
- メープルシロップ
- はちみつ
- カスタードクリーム
- ホイップクリーム
メープルシロップ・カスタード＆ホイップクリームの3種トッピングで！
コチラが今回のリゾナーレトマムでの朝食一番のお気に入りメニューに！おススメ♪
4個も食べてしまった…。
カロリーが気になりますが…
まぁ旅先という事で（笑）
ドリンクバー＆デザート
- コーヒー紅茶
- オレンジジュース
- トマトジュース
- リンゴジュース
- 牛乳
- ペリエ
お飲物のラインナップはこんな感じ
朝からペリエを飲んででフランス気分♪
デザートバー（画像ボケててすいません…）↑
フルーツグラノーラやケーキ・ミントのフルーツポンチなどの取り揃え
苺もゴロっと入ったミント風味のフルーツポンチがおススメ！
ケーキと共にのんびり景色を見ながらコーヒーブレイク♪
星野リゾート リゾナーレトマムの口コミ＆ホテルを予約
トマムの口コミを事前にチェック！
リゾナーレトマムへのご宿泊が決まっている方はもちろん、これから予約を考えている方は、トリップアドバイザーで宿泊料金や口コミを調べることが出来ます。
ホテルを使う前に様々な方の口コミチェックしておけば、広いトマムの敷地を無駄なく楽しむ事ができ、後悔のない旅に。
トマム ザ・タワーの口コミも下記リンクから確認できます
リンクをクリック後、詳細を見るをクリック↓
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飛行機を使ってトマムへ行かれる方は、北海道ツアーを使って予約するのがお得！
その中でもおすすめのツアーは…
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一度チェックしてみる価値ありです！！
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天候などトラブルが起こった時にも安心
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【スカイパックツアーズ】
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プランは多くはないですが格安ツアーがあります。
リゾナーレトマム「プラチナム」感想＆まとめ
- 景色がキレイ！運が良ければ雲海も
- フレンチトースト＆オムレツがおススメ
- トマム ザ・タワーの宿泊でもOK
- お料理のクオリティーも高い
今回、リゾナーレトマムのレストラン「プラチナム」で朝食を頂いたのですが、実は宿泊したのは「トマム ザ・タワー」
朝食付きでのツアー予約でした。
しかしそのツアーの朝食券でリゾナーレで食事が出来るという事で利用させて頂いたのですが、かなりのお得感＆セレブな雰囲気を味わう事に成功！
冬季シーズンという事で雲海には遭遇できませんでしたが、素晴らしい雪景色を眺めながらの朝食、作りたてのオムレツとフレンチトーストのサービス。
楽しい思い出が出来ました。
「トマムスキー場」中心部にあるタワーからのアクセスは、循環バスで移動しなければならないという煩わしさは否めないのですが、それを考慮しても「行って良かった！」と思わせてくれる程。
星野リゾートトマムへお出かけの際は皆様もいかがですか！？おススメですよ♪
