【福岡空港ラーメン滑走路おすすめは?全店メニュー&口コミガイド】豚骨?つけ麺?味噌?トマトラーメンも!

マルちゃん煮干拉麺凪すごい煮干ラーメン 96g×12個

ラーメン凪「煮干しラーメン」

東京を中心に国内外25店舗を展開する煮干しラーメンの人気店。
看板メニューは20種類の煮干しをブレンドした「すごい煮干ラーメン」

日本一煮干を追求したラーメン。

瀬戸内の伊吹島をはじめ、全国各地から毎月5トン以上の仕入れ！

20種類以上の煮干を、5味（甘味・旨味・塩味・苦味・酸味）の絶妙なバランスで独自ブレンド

麺は小麦の風味を楽しむ中太麺。

「いったん麺」と呼ばれる凪オリジナルの幅広麺でシルキーな食感も！

ラーメン凪のメニュー

「ラーメン凪」メニューの一例

すごい煮干ラーメン：890円
すごい煮干ラーメン味玉入：990円
すごい煮干ラーメン特製：1,200円
すごい煮干つけ麺：900円
すごい煮干つけ麺味玉入：1,000円
すごい煮干つけ麺特製：1,200円
煮干そば：750円
凪豚：750円
白飯：150円
漁師飯：280円
炙り肉飯：350円
しらす丼：400円
餃子：400円

「普通に煮干ラーメン」もあります。

せっかくの福岡、焼きあご出汁の豚骨ラーメン「凪豚」もいいですね！

サイドメニューのご飯ものも種類が豊富で食欲を満たしてくれます。

「ラーメン凪」の口コミ

すごい煮干ラーメン凪@五反田西口で、こってりラーメンを頂く。かなり久しぶりなので一番スタンダードなこれを。かなり濃厚な煮干出汁だが甘めの醤油がなんともくせになる味わいで箸が進む。幅広の麺も健在。辛いやつをもうちょっと入れればよかったかな？😅
ご馳走様でした。🙏 pic.twitter.com/xBFodGVGwm
— たれ耳-GTY@冷やからぬる燗の季節🍶 (@taremimi_GTY) 2018年10月11日

すごい煮干ラーメン味玉（大盛）
にぼし好きには、たまらない「ラーメン凪」
逆に、にぼしが嫌いな方は絶対無理(笑)
このラーメンは、ワンタンのような「いったん麺」と
「中華麺」が入っているので、ふたつの食感が楽しめる。
ラーメンが無性に食べたくなるとここに来てしまう。#ラーメン凪 pic.twitter.com/gQEtP1g5Dl
— マクシミリアン (@maximilian_1800) 2018年11月14日

ラーメン凪の特製こってり煮干ラーメン肉増し🍜 pic.twitter.com/4lKrSle6iR
— じろー(Pride of Urawa) (@urawa22) 2018年11月18日

福岡では煮干しラーメンの店舗は少なくあまり食す事は出来ません。

ここまで煮干しにこだわった「ラーメン凪」一度は食べてみたいラーメンですね！

口コミでもスープの濃厚さや、ボリュームのある麺の食感を取りあげられたものが多く、食べごたえありのラーメン店、がっつり煮干し体験を福岡で！

「ラーメン凪」がカップ麺に！

スーパーやコンビニではあまり見かけた事が無いような気がします…。

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東洋水産

新千歳空港でうまいラーメン！！【北海道ラーメン道場】おススメ店舗５選けやき?一幻?

まんかい「大阪のラーメン店」

大阪の知る人ぞ知る行列店。
味は純粋なとんこつ、磯の香りをプラスした潮とんこつ、トマトを加えたトマとんこつの3種類。風味豊かな「潮とんこつ」は他では類を見ない味です。

豚骨ラーメンと言っても「まんかい」は博多の豚骨とはひと味違います！

3種類のバラエティーに富んだ「豚骨ラーメン」

純とん
国産の「和豚もち豚」から約16時間かけて丁寧に煮出したスープ。昆布やニンニク等、数種類の香味野菜と、博多の老舗「上久醤油」の濃口と薄口をブレンドしたタレを使用
潮とん
ホタテ貝柱・椎茸・昆布を水だしでとった風味豊かな基ダレに純とんのスープをブレンド。香味油にもホタテ貝柱を使用し、ホタテの旨味が凝縮
トマトとん
トマトを使った、スパイシーで刺激的なラーメン。特性スパイスでトマトを炒め、コーン・オリーブ・白髪葱・豆苗を加えた一杯。生パスタのような仕上がり。

「まんかい」のメニュー

純とん：790円
純とんスペシャル：1,100円
潮とん：860円
潮とんスペシャル：1,170円
トマトとん：890円
トマトとんスペシャル：1,200円
トマトとんリゾットセット：1,050円
淡路豚そば：860円
淡路豚そばスペシャル：1,170円
替玉：150円
博多明太ご飯：280円
チャーシューご飯：380円
明太じゃこご飯：380円
玉子かけご飯：320円

昔ながらの豚骨ラーメンだけでなく、アレンジされたラーメンも多彩な店舗

潮とんは一度食べてみる価値アリかもしれません！

「ラーメンまんかい」の口コミ

さっき行って来たよ❤️
福岡空港ラーメン滑走路
ラーメンまんかい‼️
豚が美味しいッッッ
幸せ❤️❤️❤️ pic.twitter.com/Sgbpw0GOjo
— SAORI. (@inUSA95101058) 2018年7月20日

大阪
「まんかい」に行ってきました( ･ᴗ･ )
トマとんにしたっ\( ･ω･ )/
トマトラーメンは初めてだったけど凄く美味しかった😋💕 pic.twitter.com/7e4OMzYJOL
— ♤+:;;;;;;:+るん様+:;;;;;;:+♤ (@run_myk) 2018年3月11日

福岡のラーメン滑走路「まんかい」さんで、純とんスペシャル。臭みのないとんこつだけど、とても香りが良い。麺はオーソドックスな細麺。美味しかったです♪#ラーメン滑走路 #まんかい pic.twitter.com/ZXDz7vJzHD
— ＪＴ５１５０ (@jun5150) 2018年10月11日

トマトラーメンが美味しい!!

との口コミが女性客を中心に大変多く寄せられています。

他にはない唯一無二な味を堪能するならココ！

「弟子屈ラーメン」北海道の醤油・味噌・塩

鮭とばや行者ニンニク、山わさびなど、”地産地消を追求した究極のご当地ラーメン”と呼ばれるほど、全ての素材を道産にこだわった人気ラーメン店。

昔ながらの薪ストーブのような弱い火力で長時間煮込まれたスープが魅力

豚骨を平均的なラーメン店の3倍以上を使いスープを仕込み、コラーゲン質を多く含む油分の旨味を表現。

この基本のスープに香りの醤油、コクの味噌を加えてスープを完成。

「弟子屈ラーメン」は新千歳空港の「北海道ラーメン道場」にも出店している有名店

今回は、みなさんも良くご存じかとは思いますが、、、北海道はラーメンがとても美味しいところです。そんな広大な北の大地、各地のラーメンが新千歳空港内で食べられます！！それが、、、北海道の新千歳空港にある名物的なラーメン施設「北海道ラーメ...

ラーメン「弟子屈」のメニュー

むかし醤油：800円
魚介しぼり醤油：850円
チャーシュー味噌：950円
鮭冬葉塩：900円
行者にんにく餃子：5個300円・10個500円
ミニ豚丼:450円
山わさび巻：300円
チャーマヨのり巻き：210円

「弟子屈ラーメン」では豚骨ではなく北海道らしい醤油や塩・味噌ラーメンが食せます。

何度か食べた事があるのですが、北海道ラーメンに興味がある方には是非一度食べて欲しいラーメン店。

北海道のB級グルメ「ミニ豚丼」があるのも、らしくて嬉しいポイントです。

「ラーメン弟子屈」の口コミ

弟子屈ラーメン新千歳空港でお昼ご飯🍜
焼豚味噌(甘口)
焼豚が香ばしくて煮卵がちょっと甘くて😋
北海道にいるだけでもテンション上がるのに、なにこれ美味しい！
#弟子屈ラーメン pic.twitter.com/5RWuo8slue
— のえる (@noel_crafte) 2018年11月17日

弟子屈ラーメン☺️多分弟子屈ラーメンは醤油推しなんだろうけど私は辛味噌（笑） pic.twitter.com/l0aOq17wgO
— とっとこｼｺ太郎 (@taroutter) 2018年11月14日

福岡空港弟子屈ラーメン
むかし醤油ラーメン
北海道からの出店。スープ一口香ばしく深みある醤油美味い！嬉しい縮れ麺硬めで美味い！スープと絡みますね。磯海苔がスープの風味を引き立てて美味しいな。具材それぞれにこだわりを感じます。味噌辛味噌系など気になるけど満腹です。ごちそうさま。 pic.twitter.com/tMtifEsY1M
— ひろし (@xvlmo) 2018年4月18日

口コミでは「むかし醤油ラーメン」の評判がもちろん良いのですが、やはり大きなお肉がのった「チャーシュー味噌」にコメントが集中しています。

良質なお肉の味が評判を呼んでいますね！

北海道といえばの「ミニ豚丼」と合わせて食べておきたい所。

「弟子屈ラーメン」はお取り寄せも可能。

【割引送料込み】弟子屈ラーメン　魚介しぼり醤油味味噌味　生ラーメン 2食入×各1個セット（計4食）【御中元　お中元　新生活　内祝い　入学　進学　引越しギフト粗品引っ越し御挨拶お土産退職結婚式　景品】

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【魚介とんこつラーメン】福岡ラーメン海鳴【3人前】O.K 豚骨お土産福岡九州限定ご当地ギフトプレゼント

ラーメン海鳴（うなり）「博多の変わり豚骨」

「うならせる一杯」をコンセプトに2009年開業。
ラーメン専門誌のランキングで3年連続1位。
博多ラーメン界のミドルエイジが路面店で研鑽を重ね、ついに集積へ初登場。

「お客様をうならせる一杯を」という想いと、魚介の海から命名。

「ラーメン海鳴」の看板メニューは魚介豚骨。

手間ヒマをかけて丁寧に作られた豚骨スープに、手作業で処理された煮干し・羅臼こんぶ・かつお節をはじめとした3種類の節類を合わせて、和食の出汁引きのようにしてスープが生まれます。

福岡県産の薄口・濃口の醤油をブレンドし、秘伝のダシを混ぜ合わせて旨味が凝縮された海鳴特製のラーメンかえしが作られます

「ラーメン海鳴」のメニュー

とんこつラーメン：690円
魚介とんこつラーメン：760円
ラーメンジェノバ：820円
ラーメン辛子明太子：920円
ラーメンDX辛子明太子：1,150円
替玉：150円
餃子ご飯セット：430円

豚骨ラーメンとは言っても”進化型”

ラーメンジェノバではなんと驚きの”バジル”が入っています。

他にも魚介はともかく辛子明太子まで！

一度体験してみたいメニューのラインナップです♪

「ラーメン海鳴」の口コミ

博多駅ラーメン海鳴
旅行、最後のラーメン
珍しい魚介豚骨
注文は魚介豚骨と明太まぜそば
魚介豚骨はしっかり魚介のパンチが効いてこれはこれで旨い
まぜそばは、そこまでこってりではないが太麺と明太が混ざってめっちゃ美味い！これは、食べるべき！！！
新たな博多豚骨に惚れてしまった。 pic.twitter.com/c5Lpqqiu03
— 🍜 KEI 🍜 (@KEI04337091) 2018年8月29日

ラーメン海鳴@博多駅
ラーメンジェノバ
泡立つクリーミー豚骨にバジルの風味。
予想以上にバジルが強いが豚骨の旨味を消すことなく両雄並び立つ見事なバランス。
若干強めの塩梅が良い。
自家製とのストレート平細麺。
豚骨では珍しく加水率高めプリシコ食感で旨い。
時折現れる刻み玉葱がアクセント◎ pic.twitter.com/oiEBIxd6US
— まだおおお (@yamifu238238) 2018年5月27日

福岡空港ラーメン海鳴（うなり）
魚介豚骨ラーメン
帰りにラーメン滑走路へ着陸。スープ一口豚骨に煮干がマッチして美味い！細麺でもモチ感があり美味い！こういう博多ラーメンもあるんですね。焼豚は味控えめでスープと合っていいですね。ごちそうさま。 pic.twitter.com/xfv8xbpNq3
— ひろし (@xvlmo) 2018年4月18日

福岡でも少々変わったラーメン店だけに口コミも賛否両論

ラーメンジェノバはかなりバジルが強く香るというう口コミが多数。

少し変わった豚骨ラーメンをお求めの方には最良の店舗

「ラーメン海鳴」お取り寄せも可能です

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ラーメンWalker九州2019 ラーメンWalker2019 (ウォーカームック)

博多焦がし味噌専門五行

期間限定店舗のため閉店

↓↓↓変更↓↓↓

トマトラーメンあうわ「宮崎ラーメンでリゾット!?」

福岡初上陸、真っ白な豚骨スープベースのクリーミートマトラーメンが人気。
自家製の麺は、バジルを練りこんだ完全オリジナルブランド麺になります。

この記事執筆のため、福岡空港へ行った時にはまだ出店されていなかった新しい店舗。

クリーミー豚骨スープが特徴の「トマトラーメンあうわ」

店名どおり注目すべきは「トマトラーメン」

ホールトマト・刻みウインナー・オリーブオイルを加えてじっくり煮込まれたスープ。

豚骨スープとトマトのマリアージュが楽しめます。

綿も自家製麺というこだわり。

「トマトラーメンあうわ」のメニュー

※画像はラーメン滑走路店の物ではありません↓

トマトラーメン：730円
ガーリックトマトラーメン：700円
赤トマトラーメン：760円

宮崎県のトマトラーメンを福岡で。

トマト炊き込みご飯など興味深いサイドメニューも魅力です。

チーズやバジルなどアレンジして好みのラーメンを作っていけるのもポイント。

「トマトラーメンあうわ」の口コミ

トマトラーメン『あうわ』
美味しかったﾄﾒｲﾄｩ(｢🍅･ω･)｢🍅
麺のかたさと、トマト感が(⑉• •⑉)❤︎
トマト好きなら行ってみるべきっ。
内装もとてもオシャレでした♡
店員さんも対応優しさ100点！！ pic.twitter.com/oJUihSLC5d
— さき (@daito_chu) 2018年10月15日

清武のトマトラーメンの「あうわ」に行ってきた！
豚骨ベースのスープで、まろやかなスープが最高(^^)
〆は横のリゾットごはんをぶち込んでトマトリゾットにして食べました（笑）
この背徳感こそラーメンの真髄じゃ… pic.twitter.com/BLeCIqmz4z
— toxxxic勇哉 (@Meiyalilith) 2018年8月22日

トマトラーメン一推しの
あうわ
にて
あえてトンコツラーメン！！ pic.twitter.com/Gr8ZXxSSvz
— ほら吹きイナズマ (@horaina) 2017年9月15日

口コミはやはり「トマトラーメン」に集中。

ラーメンの〆はスープにトマトの炊き込みご飯をインしてリゾットに！

これが絶品と称賛の声が♪

ワンタンメンの満月「山形からの期間限定店舗」

ラーメン消費量日本一の山形で創業。
自家製麺と極薄ふわとろワンタンにこだわった正統派中華そば。
日本中からファンが集う有名店。

「ワンタンメンの満月」のスープは、たっぷりの豚や鶏の旨みの中に数種の煮干しの旨味と香りを強調したあっさり味。

麺はシルク麺。

4種の小麦をブレンドして作られる中細のプリプリ麺

そして一番の売りが、口の中でとろけるような食感のツルトロのワンタン。

豚肉をスパイスで味つけしたものと、チューシューの細切れをミックスした具材を透けるほど薄い生地で包み込み「満月のワンタン」は作られます。

「ワンタンメンの満月」のメニュー

ワンタンメン：880円
極薄ふわとろワンタンメン：980円
極薄ふわとろチャーシューワンタンメン：1,050円
極薄ふわツルスタミナワンタンメン：980円
極薄ふわツル塩ワンタンメン：930円
極薄ふわとろ冷やしワンタンメン：1,080円
小ワンタンメン：650円
追加ワンタン（4個）：200円
極薄ふわかり揚げワンタン：200円
豚丼：650円
コロコロチャーシュー：300円

極薄ふわとろ冷やしワンタンメンは期間限定のようです。

福岡県ではワンタン麺の店舗はほとんど見ることが無いので貴重。

とにかくメニュー全てがワンタンづくし！

「ワンタンメンの満月」の口コミ

福岡の昼は、福岡空港内のラーメン滑走路内にある、
ワンタンメンの満月に訪問
極薄ワンタンスタミナラーメンを注文。ラーメン消費量日本一の山形で創業。自家製麺と極薄ふわとろワンタンに煮干しと昆布にこだわった正統派中華そばです。流石名店ですね。 pic.twitter.com/goISdyU2L9
— きいぼう (@5HC6VXFDDmtk5ob) 2018年11月15日

福岡空港「ワンタンメンの満月」ワンタンメン、850円。
朝飯兼昼飯。10時から営業。ワンタンは肉厚さは無いけどツルツル。スープはあっさりと煮干の香り。美味しかった。通いたい位。何故福岡？ＦＣ？東京に欲しい。 pic.twitter.com/Y9SIQhr6g3
— い (@nori_nori_suke) 2018年11月9日

最近開店したワンタンメンの満月に行って来ました。スタミナワンタンメンを頼みましたが、ワンタンメンの皮は花鳥風月のよりもちょっと厚い？程よいピリ辛で美味しかったです(*´∀｀) pic.twitter.com/ckxKHCaXPo
— 宮和 (@miyakazu_1) 2018年9月11日

口コミでは、やはり「ワンタンのとろける食感が絶品!!」とのコメントが集中。

福岡のラーメンと違い、替玉が無い分かなり一杯の量も多いようです。

女性の方やあまり空腹でない方は小ワンタンメンの方が良さそうですね。

「福岡空港ラーメン滑走路」感想＆まとめ

最初に「福岡空港ラーメン滑走路」を訪れた時、せっかく福岡に来たのに豚骨ラーメン以外の店舗が多すぎるのでは？

と思ってしまいましたが･･･よくよく調べてみると他ではめったに食べられない名店揃い。

期間限定ラーメン店があり、定期的に新しい味に出会うチャンスが多いのも魅力の一つ。

口コミなどで評価の高いラーメン店も多数！

福岡旅行に訪れた方は、恐らく滞在中に豚骨ラーメンを食す機会はおおいに有るかと思います。

ラーメン滑走路ではあえてご当地ラーメンを食べてみるのも良いかもしれません。

みなさんもしっかり予習して、ラーメン滑走路でお好みのラーメン探し楽しんでください♪

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ラーメンWalker編集部 KADOKAWA / 角川マガジンズ 2018-10-15