【王様のブランチ】クックパッドのこの裏ワザがすごいを体験!卵&ホットケーキミックスetc

シェアしていただけると更新の励みになります!

【王様のブランチ】クックパッドのこの裏ワザがすごいを体験!卵&ホットケーキ

谷原章介さん司会のお昼の情報番組「王様のブランチ」で新川優愛さんが暮らしに役立つ本を体験するコーナー「ハウツーブックン」で料理の簡単な裏ワザを紹介していました。

第一回の今回は「クックパッドのこの裏ワザがすごい」から驚きの裏ワザ&超速ワザが多数紹介され、ぜひこれから使っていきたい物ばかりでした。

さすが日本最大の料理レシピサイトだけあります。

クックパッドの神ワザ料理レシピのコーナーも時短で簡単な料理レシピが満載でした

クックパッドの神ワザ料理【王様のブランチ】スコップコロッケ&ココナッツシュガーetc
4月30日に放送された谷原章介さん司会の王様のブランチで紹介された「クックパッドの神ワザ料理を体験」です。新川優愛さんが暮らしに役立つ実用本...

「ホットケーキミックス」って本当に万能ですね♪

では、「クックパッドのこの裏ワザがすごい」いってみましょう!

スポンサーリンク
レクタングル大

卵の裏ワザ

卵に関する便利な裏ワザです。

時短節約に効果大!!

ゆで卵

ゆで卵は茹でずに蒸す

作り方

① フライパンに1㎝程度の水を入れ蓋をして蒸す

② からだきに気をつけながら沸騰して中火で5分

③ 火を消して3分間放置する。

卵は茹でずに蒸す事によって熱がゆっくりと伝わり、しっとり食感になります。

半熟卵

① 弱火で6分蒸して、3分間の放置

② 水ですぐ冷やす

味付け卵

味付け卵は麺つゆ大さじ1杯

作り方

① クッキングペーパーを4分割にしてゆで卵を包む

② その上に麺つゆを大さじ1杯かけてラップで包む

③ 半日冷蔵庫の中でねかす

「超速ワザ」ランキング

クックパッドの数ある裏技の中でも時間がない時に役立つ「超速ワザ」のランキング「ベスト5」です。

本当に一種の超速ワザです!!

5位 生クリーム「超速」泡立て

生クリームにレモンジュースを入れて泡立てる

材料

生クリーム 200cc

レモン果汁 大さじ1~2

砂糖 適量

レモン果汁を入れてすぐに混ぜるだけで、あっという間に泡立ちます。

わずか1分程、、、

舌触りが軽く味わいもサッパリとします。

ブルーベリーやオレンジなどジャムでも代用可能

4位 リンゴ「超速」飾り切り

リンゴの切り方は輪切りが大人気

縦に切るのではなく輪切りにして芯は抜き型で抜きます。

3位 グレープフルーツ「超速」皮むき

グレープフルーツはゆでてむく

① グレープフルーツを丸ごと4分間茹でる

② さます

手で簡単にむくことが出来ます。

茹でる事で、苦味と酸味が減って美味しさもアップします。

2位 カニカマ「超速」ほぐし

カニカマは転がしてほぐす

① カニカマを個包装のまま優しく転がす

② 個包装を外すとほぐしやすくなっている

③ フォークを使うとスピードもアップする

1位 ピーマン「超速」種取り

ピーマンの種は指押しでとる

ピーマンのヘタの部分を手で押してタネを取り出す

簡単に取り出せます。

クックパッドの更なる裏ワザを知りたい方は、、、

ホットケーキミックス

いろんな使い方が出来るホットケーキミックスは「業務用」をまとめ買いするのがお得!

分厚いホットケーキ

分厚いホットケーキは絹豆腐を入れて作る

材料

ホットケーキミックス 150g

絹豆腐 150g

卵 1個

牛乳 大さじ1

作り方

① ボールに絹豆腐を入れて砕く

② 卵を入れ、泡だて器でなめらかにする。

③ ホットケーキミックスを入れる

④ 極弱火でじっくりと焼く

フワフワ食感のホットケーキが出来上がります。

ピザ 

ホットケーキミックスでピザを作る 

材料

ホットケーキミックス 150g

水 50㏄

オリーブオイル 大さじ1

塩 小さじ1

作り方

① フードパックに材料を入れて手でこねる

② クッキングシートの上に生地を広げる

③ お好みの具材を乗せてフライパンで蓋をして10分程焼く

姉妹ブログでテレビで話題の料理レシピ等色々なお料理を作っています♪

スポンサーリンク
レクタングル大
レクタングル大

最後まで読んで頂いてありがとうございます。

楽しく元気なそしてお得に『ハピネス』な暮らしを送りましょう


シェアしていただけると更新の励みになります!

更新情報をお伝えしてます♪

今のあなたにおススメ!

★今のあなたにおススメ!