近年インターネット通販を使った各地の名産品のお取り寄せは日常的になり、日本全国の美味しい物を現地に訪れる事なく手軽に食せる時代になりました。
それは年始のおせち料理も例外ではなく、 豪華な食材を利用したおせちが自宅で手軽に購入出来ます。
しかも各社競争が激しいようで素晴らしいクオリティなのは勿論、価格競争まで…。
しかし嬉しいことばかりではありません通販特有のトラブルなども起こっているようです。
今回はその辺をどのように回避するか!?
私個人が昨年購入した経験を元に、販売時のカタログと実際に届いたおせち料理を比較してレビューしてみたいと思います。
『おせち』お取り寄せ通販でのトラブル
トラブルの内容としての多くは商品画像と実際に手元に届いたおせちがまったくといっていい程に違う商品…。
その画像を拝見したのですが、個人的にもビックリしました。
内容量は重箱に対してスカスカ…残り物をかき集めたようにさえ見えました。
さすがにそこまで酷い宅配業者が多いとは思えないのですが、年始最初にイヤな思いをしないためにもしっかり対策を練りましょう。
トラブルを回避するためにもおせちは信頼ある会社から
・昨年、散々調べてたどり着いた答えは実績業績のある業者からおせちをお取り寄せするという事!
あまりにも安い業者は注意して知らべてみたほうが良いかも知れません
・人気がある業者の口コミをしっかりとリサーチする事。
やはり不満足なおせち料理を届けている業者は口コミでも人気が低迷してしまっています。
その結果、結論から言うと内容量、見た目だけでなくそのクオリティ、味に至るまで大成功でした。
大変満足のいくおせちを注文することができました。
それでは実際に到着したおせち料理を画像と共にレビューしたいと思います。
2016年注文したおせちランキング1位の『博多久松』
それでは実際に昨年注文したおせち料理と注文に至るまでに確認したおせちの画像(広告)を比較してみましょう。
注文する時に見たおせちのカタログ
コチラでは実際に「博多久松」よりおせちを注文する前に見たメニューを掲載します。
下記の実際に届いたおせち料理とカタログを見比べてみて下さい。
実際に届いた『博多久松』のおせちレビュー
ではいよいよ注文後「博多久松」から届いたおせち
9年連続おせちランキング1位の事だけはあります
3段重ねで立派です。
実はこのおせち3段重ねなのですが、お重の大きさが8寸もあるのです!!
通常のお重に換算すると5段重ねのお重の量です
ご覧くださいどの重も注文広告と寸分違わぬこの量、そしてクオリティ!
もちろんお味の方もバッチリ!
どれを頂いても満足のいくクオリティー!!
人気があるのもうなずけます。
本来和食であるおせちもこれだけ豪華な洋食素材を使って作ると年始早々リッチな気分が味わえます
自宅では中々こうはいきません。。。
伊勢海老が主役
やはり注文する時点で、この伊勢海老の重が一番心配でした…。
画像と違い小さいものが到着するのではないか!?
伊勢海老の身がボソボソで美味しくないのでは!?
そんな心配はよそに、素晴らしい「おせちの主役」が到着しました。
鴨・豚・鶏を使ったバラエティーに富んだ構成
そしてなんと「ヨーグルトムースロールケーキ」や「ガトーショコラ」といったデザートまで
おせち料理に洋風も
定番の生きたまま蒸し上げ旨みを凝縮した「祝い海老」が入ったこの重、牛肉やマンゴーなども入っていて飽きさせません。
上の列の3つ「シーフードグラタン」や博多ならではの「明太子キッシュ」「リンゴマフィン」もお正月、和風の料理ばかりを食べて飽きたところに有難い気遣いです。
もちろん洋食の味も完成度が高く旨い!!
おせち料理定番のおかずと共にしっかりお肉も
コチラの重ではお酒のおつまみになりそうなものが沢山…。
「ホタテ香草焼き」や「サーモンのエスカベッシュ」「チキンのコンフィ」など日本酒だけでなくワインと合わせても抜群なあせち料理でした。
「ミートロフパイ包み焼き」も美味しかったなぁ~
『博多久松』のおせち料理は2017年更にパワーアップ!!
今年は昨年から1/3のメニューを新商品に!
ランキング1位にもかかわらず新たなメニューも!!
なんと今年から「フォアグラ」が追加されているではないですか!!
このおせち料理、隙間なしで詰め込まれてなんと総重量4㎏
お値段据え置きで昨年、私が購入したおせちよりパワーアップしているように見受けます
昨年購入したにもかかわらず今年も「博多久松」に決めてしまいそうです…。
「博多久松」のおせちの購入を検討し、コチラの記事にたどり着いた方は決定されても良いのではないでしょうか。
3つの重の詳しいメニュー構成をご覧になりたい方はこちらから
博多久松のおせち「Akasaka」のメニュー構成を詳しく見る
おせち料理のお取り寄せを考えておられる方は「博多久松」を一度はチェックしましょう。
アマゾンなどからも購入できるようです。
実はこちらの「博多久松」と共にぎりぎりまでどちらを購入するか迷った、信頼出来そうな業者がありますので紹介させて頂きます。
信頼できるのではと2017年検討したおせち宅配業者
宅配おせちは本当にいろんな種類があり、まさに王道といったものから、洋風にアレンジされたもの、まるでキャラ弁のように楽しくなるものまで!!
ここでは昨年を踏まえ、バリエーション豊かで信頼できそうな「宅配おせち料理おススメ業者」を紹介していきます。
【大丸・松坂屋特別企画】和・洋・中華風 三段(中村孝明・落合務・陳建一)
まずはコチラ。
「大丸・松坂屋」有名デパートなだけにもちろん信頼もおけます。
その上、今年は和・洋・中の有名料理人のお三方が監修!!
中村孝明・落合務・陳建一。
食材が立派な事も有りますが、何よりこのお三方の料理で一年の幕開けを迎えることが出来れば縁起も良さそうです!!
[中華の重]
出来立てのような熱々でお召し上がりいただけるエビチリをはじめ、ピリっと辛みを効かせた棒棒鶏など、四川料理の真髄を味わえるお重です。その主役ともいえる鮑のオイスター煮は、エゾアワビを使用し、絶妙な柔らかさに炊き上げています。
[洋の重]
トロトロになるまで柔らかく煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮は、電子レンジで温めてお召し上がりください。粒マスタードと香草のソースに絡めた帆立のスモーク、数の子をイタリア風にアレンジしたジェノベーゼなど、シェフの創意工夫が光るお重です。
[和の重]
祝い肴、焼き肴、酢の物など、おせちの定番を詰め合せたお重です。お煮しめは温められるようレンジ専用パックに入っています。子持ち鮎や活車エビなど、食材へのこだわりも巨匠ならでは。素材を生かす繊細な調理で上品な味わいに仕上げています。
テレビでも有名な東京正直屋のおせち料理を通販
コチラはテレビでもよく登場する「東京正直屋」
その中でも人気ランキングナンバーワンの
銀座割烹【里仙】和洋中三段おせち『吉祥』
銀座の有名店のおせち料理でこの価格は嬉しいです
その内容もお重ごとに飽きのこない和・洋・中と3種類で構成。
コンパクトな作りなのでお正月におせち以外にも色々と召し上がりたい方にはちょうど良い内容です。
和洋中おせち三段重(2~3人前・全37品)「吉祥」を詳しく見る
創業40年の『大地宅配』の素材にこだわったおせちをお取り寄せ
とにかく食材やその生産者にこだわり選び抜かれた素材を使用し40年以上の実績と安定感。
昨年最後まで候補に挙げていました。
価格はそれなりに高価ではありますが、ぜひその内容を確認してください。
納得できます!!
40品一つ一つ丁寧に調理され、甘味にまでこだわって作られています。
創業160年の老舗和菓子屋の職人の手作り生菓子なども含まれます。
とにかく丁寧に食材選びから調理までおこなわれています。
おせち料理が主役のお正月を迎えたい方はこちらで決まりでしょうか。
和洋折衷おせち!大地宅配の「宝泉華」を詳しく見る
ディズニー ミッキーおせち(ベルメゾンネット)
コチラはまるで今注目度の高いキャラ弁のようなディズニーおせち
ミッキー好きな方にはもってこい!!
つっはん業界最大手の「ベルメゾンネット」の販売なのでそのクオリティーも安心です。
「おせち・ミッキー・三段重(ディズニーシリーズ)」
和の祝い重・オードブル重・子ども重の三つのミッキーマウスのフェイス型の重からなる「おせち・ミッキー・三段重(ディズニーシリーズ)」
蓋にもディズニーキャラクターのキラキラ華やかなアートが描かれています。
一の重は伝統的な和の祝い肴にミッキーをイメージした栗きんとん、かまぼこなどをあしらってかわいく仕上げた和の重。
二の重は人気のスモークトラウトサーモンやローストポークや、テリーヌやマリネなど、大人好みで目にも美味しいオードブル重。
三の重は子どもたちが喜ぶ肉だんごやミッキーシルエットのハンバーグ、ミッキー&ミニーをイメージしたタルトなどのスイーツ
子供も大人も嬉しくなりそうなディズニーのおまけが色々とついています。
詳しくはコチラから↓
【期間限定クーポン対象】おせち・ミッキー・三段重(ディズニーシリーズ)を詳しく見る
「おせち・ミッキー・特段重(ディズニーシリーズ)」
こちらはミッキーのシルエットが所せましとギュッと詰め込まれた「おせち・ミッキー・特段重」
蓋を開けるとまるで宝箱!彩り鮮やかでミッキーがいっぱいの特段重おせちが新登場。
人気のミッキーデザインの食材をたっぷり使用し、白木箱にディズニーの人気キャラクターが勢揃いした「クリスタルアート」のかけ紙に水引でお届け。
大きい白木のお重一段に、色とりどりのお料理をにぎやかに盛り込みました。
数の子、田作りなどの祝い肴に、ミッキーをイメージした栗きんとん、かまぼこなどを楽しく盛り付け♪
また、子どもたちが喜ぶフィッシュボールやミッキー・シルエットのハンバーグ、カラフルな栗きんとん寄せやミッキー型のお餅などのスイーツもたっぷり入ってます。
【期間限定クーポン対象】おせち・ミッキー・特段重(ディズニーシリーズ)を詳しく見る
「おせち・ミッキー・和風プレミアム四段重(ディズニーシリーズ)」
京料理とフレンチが融合した高級感のある華やか本格おせち
和の祝い重・オードブル重・子ども重・オードブル重の4つの重で構成されています
ミッキーデザインの食材があちこちに散りばめてあり、家族みんなでそれを探す楽しみがあります♪
一の重は、焼きロブスターや焼き車海老をはじめ、伝統的な祝い肴を縁起の良い色合わせで盛り込んだ和の祝い重。
二の重は、赤魚とさわらの西京焼きや穴子八幡巻きなどの焼き物を中心にした和の重。
三の重は、フォアグラムースや合鴨蜜りんご串など、フレンチテイスト満載のオードブル重。
そして与の重は、子どもたちが大好きなハンバーグやベーコンチーズ巻きや、今年初登場のミッキーの焼き印入り薯蕷(じょうよ)饅頭が入った、まるごと一段子ども重。
たくさんのおまけがついています詳細はコチラから↓
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他にもベルメゾンにはディズニーおせちが用意されています
まとめ
現在、ネット通販を使ったおせち料理のお取り寄せは年々豪華になっていき、伊勢海老などを豪華 にあしらった洋風なものから、ミッキーマウスやミニーマウスが可愛くデコレーションされたディズニーおせちまでバラエティに富んでいます。
家庭ではとても真似できないようなクオリティの高いおせち料理を年の始めに贅沢にいただくのも良いのではないでしょうか。
今回は 個人的に信頼できそうでトラブルが起きそうもない業者を選ばせていただきました。
皆さんも是非お気に入りの宅配おせち料理を見つけて楽しい年始めをお迎えください