噛み心地を楽しむをテーマに放送された
『マツコの知らない世界 芋けんぴの世界』
半生で麻薬的な旨さ！
マツコ・デラックスさんも感動していた「芋けんぴ」
これは気になる！
という事でマツコの知らない世界で紹介された芋けんぴのお取り寄せ先調べてみました。
マツコの知らない世界 芋けんぴの世界 お取り寄せ！
マツコの知らない世界で「芋けんぴ」を紹介してくれたのは…
焼き芋に救われ芋けんぴにたどり着いた人生を送る鈴木絢子さん
それでは、登場した芋けんぴ行ってみましょう！
高知県 南国製菓の芋けんぴ「塩けんぴ」
毎日芋けんぴを食べるきっかけとなったのが…
1966年高知県の南国製菓の自社ブランド水車亭の「塩けんぴ」
一般的な芋けんぴより少し細い5㎜にカットされ、香りのよいコーン油でじっくり揚げられます。
塩入の蜜と絡める事制もの旨味を引き立てています。
フライドポテトをライバル視して出来たという芋けんぴが「塩けんぴ」
高知県 芋屋金次郎「特選芋けんぴ」
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王層のサクサク系と言わしめる言わしめる高知県 芋屋金次郎の「特選芋けんぴ」
軽い食感でサクサクと食べれて「ハチミツのようなフルーティーな香り」とマツコ・デラックスさんも絶賛。
黄金千貫という白い芋を使用し、3回上げるという手間のかかった製法。
千葉県 寝た芋本舗「芋けんぴ甘味」
テレビからも伝わる「ゴリッッ」という凄い噛み応え
繊維が多い紅あずまを使用し、やみつきになる歯ごたえに！
リンゴと同じ糖度と言われる紅あずまを低温倉庫で更に1ヶ月寝かせ、甘みを増幅。
甘く焦げやすいため、低温でじっくり揚げて作られる「芋けんぴ」
「寝た芋本舗の芋けんぴ」このカリッゴリッの骨まで届くという食感が気になり…
早速お取り寄せしてみました！
この芋けんぴウマッッ！ってなりました↓
大阪府 蜜香屋（みっこうや） 「中崎POTATO」
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スライスした芋けんぴ！
なると金時を使用して造られカットの仕方によって味も変わる！
これはお取り寄せしてみる価値ありですね！
愛知県 覚王山吉芋「吉芋花火」半生芋けんぴ
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究極の噛み心地で奇跡の芋けんぴと呼ばれる、半生芋けんぴ「吉芋花火」
紅あずまを使用して極細の4㎜にカット。
中までカリっと火を通し、一般の蜜より水分量が多い固まらない蜜で半生食感を演出
外はカリッ！中はホロっの食感。
【マツコの知らない世界 芋けんぴの世界５選】お取り寄せは？まとめ
マツコの知らない世界 芋けんぴの世界いかがでしたか？
芋けんぴって色んな種類が有るんですね～
「芋けんぴ」実は大好きなんです！
半生のやつと寝た芋本舗が気になる♪
生産者のこだわり凄かったですね！
たくさん食べ比べているマツコ・デラックスさんがとても羨ましく感じてしまいました。
芋けんぴ好きでたくさん食べたい私は…
マツコの知らない世界にも登場した「塩けんぴ」の訳ありお試しセットを発見↓
これは見逃せない！
皆さんもお気に入りの芋けんぴでホクホク幸せな気持ちになりましょう♪
芋好きな人注目！芋けんぴの次は焼き芋！
焼き芋メーカーで家でねっとり美味しく焼けます↓
