マツコ・デラックスさん司会の「マツコの知らない世界」で12月6日に放送された
「マツコの知らないレトルトカレーの世界」
レトルトカレーは日本で誕生しなんと半世紀 今やその数はなんと2000種類以上 今回紹介してくれるのはそのほとんどを食べ尽くした最強カレー女子 一条 もんこさん。
なんと365日毎朝レトルトカレーを食べるそうです。
今回の「マツコの知らない世界」ではお店のカレーに負けない絶品レトルトカレーの世界を紹介してくださいます。
お取り寄せ通販も可能でした。
レトルトと言えば以前「ヒルナンデス!」でも特集されました。
関連【ヒルナンデス】3大レトルト食品『カレー&カルディコーヒー&パスタソースアレンジ』
それでは早速、マツコの知らない世界「絶品レトルトカレーの世界」行ってみたいと思います。
冒頭に紹介されたレトルトカレー
ビーフカレー LEE
まず最初に紹介されたのは マツコ・デラックスさんも昔から食べているというビーフカレー。
10倍20倍そして夏季限定で30倍もリリースされます。
噂の名店 珊瑚礁 湘南ドライカレー
マツコ・デラックスさんも食べてこの前すごく美味しかったと大絶賛。
今回紹介された噂の名店を含むセットです!!
中村屋 純欧風ビーフカリー
S&Bと名店のコラボ シリーズ
一条もんこさんもこれをお歳暮に使っているそうです
一条もんこさんのレトルトカレーをより美味しく食べる技
・食べる前に牛乳を飲む
血糖値の急上昇を抑え太らないようにする食べ方のコツ
・温めたら5秒で食べる
一条もんこさんのカレーの最適温度は75度から80度
・コクを感じてほしい
レトルトカレーに合う!ご飯を炊くコツ
炊飯前にご飯2合に対しオリーブオイル小さじ一杯を入れる
油膜でご飯がほどけ 口どけが良くなる
定番レトルトが驚きの進化3種
こちらでは進化を遂げる定番の三大レトルトカレーが紹介されました。
ボンカレーゴールド
ボンカレーは母親が作るカレーの味
じっくり炒めた玉ねぎとビーフのコクとうまみ
箱を開けそのままレンジで温めるだけで作れます
ククレカレー
少し甘味があるので疲れを癒してくれます
りんごと野菜のまろやかさがあります
すりおろしりんごと野菜が溶け込んだまろやかさ
マツコ・デラックスさんも懐かしい味とコメント
ゴールデンカレーレトルト
ルーの定番が2016年からレトルトに
35種類のスパイスアンドハーブが入っています。
じゃがいも、揚げ野菜の旨味アップ
かつお梅とイカの塩辛が付け合わせに最高の相性
かつお梅は潰して料理なじませて食べる
塩辛はイカの内臓なのでカレーのコクがアップします。
イカの塩辛はマツコデラックスさんは少量がお好みのようでした(笑)
スーパーで買える隠れた絶品カレー3種
現在、インドカレーやグリーンカレーもレトルトで買えるなか、 おすすめの三品
噂の名店バターチキンカレー
エスビー食品と名店「マンダラ」のコラボ
マイルドな味わいで幅広い層に人気!
あまさの中に辛さがあります。
完熟トマトの酸味と濃厚バターが調和
ナンに合うカレーでお中元お歳暮に最適。
スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー
スープカレーの名店札幌らっきょが監修。
ずっしりとした重量感でお店の味に近いレトルトスープカレー
袋から具材がゴロゴロと出てきました。
具材
北海道チキン・ゆで卵1個・大きなじゃがいも・人参
スープは三種のブイヨンとバジルなどのスパイスで味わい深い。
中華麺との相性も抜群です。
我が家ではルーからスープカレーを作っています♪
自宅でスープカレーをルーから作るのもおススメですよ!
その模様はコチラから↓
ビーフカレー LEE ブラックカレー 辛さ×5倍
男性ファンが多いのも特徴
ブラックペッパーと黒ごま40種類のスパイス
絶品から珍品までご当地レトルトカレー
青森 大間マグロカレー
具材に大間さんマグロ、りんごジュースわかめが入っています
福岡 博多明太子カレー
ホワイト系ソースに名物明太子が入っています
栃木 いちごのカレー
名産のとちおとめを使用した甘めの味わい
神田カレーグランプリ欧風カレーボンディチーズカレー
マツコ・デラックスさんもお店の味の再現度が高いと感心されていました
レトルトカレーもたくさんの種類が発売されていて驚きました!
今回「マツコの知らない世界」で紹介されたレトルトカレーの中でも、ご当地カレーは特に面白いので取り寄せて食べてみるのもいいですね♪