6月3日に放送されたニチファミ！
「ソレなら5分で出来ますよ。」
田中美佐子さん・渡辺直美さん・六角精児さん・マリウス葉さんが家族に扮して、誰もが自宅で簡単に取り組む事が出来る美容＆家事＆健康をテーマにした暮らしの便利情報が紹介されました。
しかも要する時間はたったの5分で出来る!?
今回紹介するテーマは…
『普通の食パンが劇的に美味しくなる5分』
なんと現在朝食にパンを食べる人の割合は49％！
こんなに多いんですね…
これは食パンを美味しく食べる方法を知らなければソン!!!
スーパーやコンビニで買った普通のパンがもっと美味しくなったら嬉しくないですか？
知るだけで得する絶対に憶えておきたい、いつもの食パンがたった5分で生き返る方法。
それでは早速、ニチファミ・ソレなら5分で出来ますよ。「食パンに包丁で切れ目を入れるだけでホテル風の食パンに大変身!」いってみたいと思います。
ソレなら5分でできますよ。「フランス産 超高級バター」
たったの5分で普通の食パンを美味しくする！
最初に紹介されたのは世界最高峰のバター
バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ
- 最高品質のミルクを使用
- 通常の4倍の時間をかけて発酵させる
フランスの優れた職人にのみ与えられる国家最優秀職人章「MOF」
この称号を持つチーズ熟成士 ロドルフ・ムニエさんの作った世界最高級のバター
濃厚な味わいと豊かな香りが楽しめます。
欧米の有名レストランなどでも使用。
このバーターを使えば普通の食パンをホテルの朝食レベルにする事が!!!
美味しいトーストを食べるにはバターがやはり大事ですね！
たくさんのバターが紹介されましたよ↓
「マツコの知らない世界」で紹介された幻のバター話題になりましたね！
トースト好きの方は要チェックです♪
「究極のトースター」ソレなら5分でできますよ。
パンの焼き方にもこだわりたい！
焼き方で普通の食パンを美味しく食べるには最高級のトースターを！
デュアリット トースター
デュアリット トースター（2枚焼き）【Dualit】【日本国内正規品】【送料無料】
- 1954年以来パンを焼く事だけを追求した名作
- 電熱基盤ヒーターが2倍
- 中はしっとり、外はカリカリ食感
イギリスの老舗電気調理器具メーカー「デュアリット社」のトースター
電熱基盤ヒーターの熱戦の数が従来の倍以上使用され、パンを高温で一気に焼き上げてくれます。
普通の食パンを包丁だけでホテルのトーストに！
トーストの基本は「カリッ」「フワッ」「モッチリ」
バタートースト評論家の梶田先生がパンの美味しい焼き方を教えてくれました。
使うのは包丁と食パンのみ！
包丁と食パンだけを使ってたったの5分で絶品トーストに！
パンの耳に沿った４辺に切り込みを入れる!!!
食パンを美味しく焼くための５分
- 耳を切り落とさないよう角から１㎝離れた所から切る
- パン切り包丁でも普通の包丁でもOK
- 切れ目は出来るだけパンの耳の近い所で切る
- 耳と中身切り離されないように注意
- 下まで貫通するように切る
- 普通にトースターで２分半焼く
↑こんな感じでパンに切れ目を入れましょう
スタジオで食べ比べてみた皆さんもビックリの出来栄え！！
渡辺直美さんもフワッ・カリッにビックリ♪
田中美佐子さんも「パンの味じゃない！」って言っていましたね（笑）
包丁の切れ目で食パンが美味しくなるのはなぜ？
美味しいトーストは外が「カリッ」中が「フワッ」と感じるもの。
焼きあがった時にパンの中の水分が量が増えると美味しいパンになる
食パン焼き比べ
- 普通の食パン⇒水分量1.17％増加
- ５分技のパン⇒水分量1.64％増加
食パンに切れ目を入れる事で断面が増え、普通に焼くよりパンに早く熱が加わり外側が高温になります。
断面部分とパンの内側に温度差が生まれ、食パン内の水分が中心に移動して外側がカリッと中はモッチリ焼きあがります。
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1日たったの5分のストレッチで若返り!!
テレビを見ながらでも簡単に取り組めるので長続きしそうですね♪
「万能ダレ」オーロラソース＆南極魔法ダレ
主婦が助かる万能ダレ！
作り置き出来るので、忙しい主婦も献立がお手軽に♪
今回、ソレなら5分で出来ますよ。で紹介された「包丁の切れ目で食パンが美味しくなる！」
これなら忙しい朝食時にも５分でいつもの食パンがホテル風になります♪
包丁を入れる場所を覚えて早速取り組んでみましょう！
