12月7日に坂上忍さん司会のバイキングで紹介された、石坂浩二さんを迎えて調理道具店と高級レストランを訪れていました。
素晴らしいクオリティーの調理道具と美味しそうな料理に石坂浩二さんも大満足の様でした。
お取り寄せも出来ましたので、気になられた方は参考にされて下さい。
最新料理道具
日本最大の調理道具専門店が並ぶ合羽橋で最新の調理道具が紹介されました。
紹介されたお店は、、、
合羽橋の中でも品ぞろえがとても豊富な名店『飯田屋』さんです。
料理道具・調理器具の専門店 飯田
住所 〒111-0035 東京都台東区西浅草2丁目21−6
TEL 03-3842-3757
飯田屋店長 おススメ キッチングッズ BEST3
第3位 T型ピーラーDH3000
第2位 純銅おろし金
ふわふわ大根おろし金!!!
職人が一本、一本、刃を手作業で目立てで打った商品です。
銅製品で繊維を無駄に傷つけないので、水分が無駄にこぼれず、ふわふわ大根おろしが作れます!!
表、裏と目の細かさが違うので、生姜などをおろすのにも使えます。
刃が弱くなったら職人さんが直してくれます。
100年単位で使える商品です。
第1位 エバーカット・フルティフ三徳包丁
レーザー技術によって強化された刃が25年間とがなくても切れ味が落ちない包丁を可能にしました!!!
フランス産の包丁で、普通の包丁の300倍の耐久性。
坂上忍さんがみきママさんとのお料理コーナーで使っている包丁はコチラの記事から
関連『みきママのホットプレートでミラノ風ドリア』バイキングで紹介【高野豆腐が挽き肉に!】
鉄製フライパン
食事処
浅草おでん 大多福
創業から100年。
昭和の大スターに愛されたお店です
100年間継ぎ足されたつゆのおでん!!!
浅草おでん 大多福
住所 〒111-0031 東京都台東区 千束1丁目6−2
電話 03-3871-2521
貝料理専門店 貝作
毎朝全国各地から貝を取り寄せています
高級店ですがランチのかき揚げ丼はリーズナブルです♪
貝作
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目17−44
TEL 03-3586-8538