【王様のブランチ|カルディコーヒー食品BEST5】アリゴ!?クリームチーズ!トリュフソースにハリッサで簡単料理レシピ

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カルディコーヒー

12月17日に放送された谷原章介さん司会のお昼の情報番組「王様のブランチ」の人気コーナー「ランキンリサーチ」で紹介されたカルディコーヒーファームで人気の海外食材ランキング

カルディの技あり食品ベスト5

世界50か国以上の輸入食品が揃うカルディコーヒーの中で売れている商品を元カルディコーヒーの店員「ヤミーさん」が紹介してくれました。

これから年末・クリスマスに向けてのホームパーティなどに大活躍しそうな絶対美味しい食品がたくさん王様のブランチで紹介されました。

インターネットでお取り寄せ通販も出来ましたので要チェックです。

それでは早速、王様のブランチ簡単に絶品メニューが作れる「カルディコーヒーファームの技あり食品ベスト5」いってみたいと思います。

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紹介してくれたヤミーさんってどんな人?

今回カルディコーヒーを紹介してくれたヤミーさんは料理研究家。

11年間カルディコーヒーに努めた経歴もあり、こんなお料理本を出版されています↓

そして今話題になっているヤミーさんとカルディーコーヒーが手掛ける最新料理本がコチラ

4枚の写真だけでわかる超簡単な料理レシピが記載されています。

カルディーコーヒー店内の3,000種類の中からまずヤミーさんに紹介されたのは

インスタントマッシュポテト

お湯を注いで混ぜるだけでマッシュポテトが出来ます。

茹でたり、潰したり大変なマッシュポテトが簡単に!

付け合せに最適です!!

カルディコーヒー 技あり食品ベスト5

入り口でもらえるコーヒーが印象的な…。

簡単に技あり絶品メニューが作れるカルディの技あり食品です。

第5位 アリゴ

レンチン30秒で食べられる!新食感グルメ

 

アリゴとは?

潰したポテトとチーズを練り合わせたフランスの郷土料理でお肉の付け合せとして食べられます。

今年の冬のニューアイテム

通常アリゴを作る場合はポテトとチーズが合わさるまで根気よく練らなければなりませんが、こちらは電子レンジ(500w)で30秒加熱するだけ

肉料理の付け合せはもちろん、野菜のディップとしてもおススメ!

アリゴを使ったレシピ

シーフードポテトグラタン4人分のレシピ

材料

  • オリジナルアリゴ2個
  • 玉ねぎ1個
  • 冷凍シーフードミックス200g
  • 白ワイン大さじ2
  • バター20g
  • 塩少々
  • 黒胡椒少々
  • パン粉適量

作り方

① 玉ねぎシーフードミックス白ワインをフライパンに入れる

② 蓋をして3分ほど蒸し焼きにする

③ アリゴを電子レンジで温める

④ フライパンの中にバターを入れて水分が飛ぶまで加熱

⑤ バターを塗った耐熱容器に具材を詰めてアリゴをかける

⑥ パン粉ふりかけてオーブントースターで5分ほど焼く

4位 生ハム切り落とし

前菜にもメインディッシュにもなる人気商品

年間売り上げもトップ3に入ります

ボリューミーでお得!!

生ハムとアーティチョークのピンチョスがおススメ!

生ハム切り落としを使ったレシピ

生ハム詰めチキンのオーブン焼き4人分のレシピ

材料

  • 生ハム切り落とし 80g
  • 鶏胸肉(250g~300g) 2枚
  • 塩小さじ1/4
  • 黒胡椒少々
  • オリーブオイル適量

  作り方

① 鶏胸肉を厚みが半分になるように開いて塩胡椒まぶし生ハムをはさむ

あいだにアレンジでチーズやにんにくを挟むのもGood!

② 鶏肉にオリーブオイルを塗り200度のオーブンで15分焼く

3位 トリュフソース

お買い得な世界3大珍味

高級食材として有名なトリュフがなんと一瓶で1,000円以下!!

パスタやお肉にかけるだけで使えるソース

味がしっかりついているので、パスタソースには1人分大さじ1の少量で十分

一瓶で12人分作れます

トリュフリゾット4人分のレシピ

材料

  • トリュフソース 大さじ2
  • ご飯 400g
  • 牛乳 2カップ
  • 塩 適量
  • パセリ 適量
  • 白トリュフオイル 適量

作り方

① フライパンに温かいご飯と牛乳を入れる

② 中火で煮詰める

③ トリュフソースと塩を入れて混ぜ合わせる

④ 仕上げにパセリとトリュフオイルをかけて完成

2位 赤ずきんクリームチーズ

カルディでしか買えないクリームチーズ

滑らかでミルキーで塗りやすいクリームチーズ

スイーツ作りにも適したクリームチーズ

ミックスベリーレアチーズケーキ4人分のレシピ

材料

  • 赤ずきんクリームチーズプレーン 1個
  • ヨーグルト(無糖) 1カップ
  • はちみつ 大さじ4
  • 冷凍ミックスベリー 2カップ
  • お湯 100cc
  • ゼラチン 10g

作り方

① ボールで赤ずきんクリームチーズヨーグルトはちみつを混ぜ合わせる

② 冷凍ミックスベリーを加えてさらに混ぜる

③ お湯で溶かしたゼラチンを混ぜてグラスなどに注ぐ

④ 冷蔵庫で約1時間冷やし固める

1位 ハリッサ

冬の新商品 万能調味料!

ハリッサとは?

北アフリカ発祥の唐辛子から作られた万能調味料

料理の味付けからお肉の下ごしらえまで幅広く使えます

辛さだけではなく複数の野菜やスパイスによる旨みと香りが特徴

蒸し煮ポトフハリッサ風味4人分のレシピ

材料

  • オリジナルハリッサ 大さじ1
  • 豚ロース 2枚
  • ウインナー 4本
  • キャベツ 1/4個
  • かぶ 中2個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • インゲン 8本
  • サラダ油 大さじ1
  • ローリエ 1枚
  • 水 2カップ
  • 塩 適量
  • コショウ 適量

 作り方

① 具材とハーブ ローリエを水で10分蒸し煮にする

② ハリッサを溶かし少量の塩コショウで味を整える

③ 5分ほどにて味をなじませる

カルディコーヒーの素敵な輸入食材これからのホームパーティーに大活躍してくれそうです!!

気になったものはチェックしてみましょう

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最後まで読んで頂いてありがとうございます。

楽しく元気なそしてお得に『ハピネス』な暮らしを送りましょう


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