1月16日に放送されたマツコ・デラックスさん司会の「マツコの知らない世界」でテーマとして今回取り上げられた
「梅干しの世界」
紹介してくれたのは落語家 立川志の輔さんの長男でもある竹内順平さん
正月疲れの胃を癒す全国300種類から厳選した6種類をご紹介！
「酸っぱくて硬い！」の梅干しの印象を覆す最新の梅干し♪
司会のマツコ・デラックスさんも驚いていました。
今回紹介された梅干し、なんとお取り寄せも可能！
ブランドとお取り寄せ先を記していきたいと思います。
それでは早速、マツコの知らない世界「梅干しの世界」いってみたいと思います。
マツコの知らない世界「絶品！最新梅干し」
酸っぱくて硬いを覆す最新の梅干しをご紹介
石川一号 吉田屋
しっかり酸っぱいのに新しい梅干し
果肉が黄色く、酸味が特徴の石川一号
甘みがほとんどなく、スッキリした酸味
酸っぱさの割にショッパク無く、塩分は一般的な梅干しの半分以下の10％
添加物は一切使用しない
辛小梅 福島農園
小さいのに刺激的な味
酸味と唐辛子の辛みを合わせたユニークな味が特徴
辛みが結構強いので小梅で作られています
燻製梅 TE kara TE
まろやかな酸味に癒される
大阪の「TE kara TE」で作られています
桜チップで2時間かけてスモーク
マツコの知らない世界「梅干し味のお菓子」
しっかり梅干し味のお菓子が熱い!!
ということで新感覚のお菓子をご紹介
梅札 紀州ほそ川
「うまい」とマツコ・デラックスさんも絶賛！
食べられる梅ガム!?
梅果汁を贅沢に使った豊かで優しい甘みが特徴
梅ぼし純 アサヒグループ食品
タブレット型の梅干し
かなり酸っぱく「ガチ」な梅干しタブレット
梅としそだけで作られています
まるで梅ぼしの種 ノーベル製菓
「硬い」とマツコ・デラックスさん
マツコの知らない世界「最新ユニーク梅干し」
とまとの果汁で付けた「とまと梅」
梅をシャーベットの様に凍らせた商品
キムチ梅 不動農園
コクのある不思議な美味しさ
濃厚なキムチ風味だが、しっかりと梅干しの味もするのが魅力
梅干しの味が引き立つように「キムチ梅」の為のオリジナルのキムチ液を開発
おすすめの食べ方
- ワサビをトッピング
マツコさんも絶賛でした♪
オリーブオイル梅「オリーブオイルしらら」 中田食品
絶妙なイタリアン風味
パスタに使っても美味しい梅干し
唐辛子・ローリエ・にんにく・バジル・オリーブオイルで漬ける
おすすめの食べ方
- クリームチーズをのせる
竹内順平さんが手掛けた梅干し
本日の「マツコの知らない世界」で梅干しの世界を紹介してくれた竹内順平さんは梅干しをプロデュースしていました。
まるでお守りのような携帯できる梅干し。
熊本地震のとき、子供のよだれが出なくなり、 病気にかかったことが企画のはじまり。
パッケージも可愛いので贈り物にも最適です♪
今回の「マツコの知らない世界」では国民食でもある梅干しが特集されました。
今まで見た事も無い梅干しがたくさん登場しましたね♪
お取り寄せも可能でしたので、新感覚の梅干しを楽しみましょう！！
